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Vinicola Cantele – Chardonnay IGP Puglia

8.45

La struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità “saziano” le aspettative di un vino immediato e piacevole. Nel finale le riproposizioni olfattive lasciano il ricordo intenso dell’armonia di questo vino.

Pressatura soffice e mosto raffreddato a 10°C

Fermentazione in acciaio 15 – 16 gradi

Vinicola cantele – Classica Verdeca IGP

8.45

Intenso con netta sensazione di freschezza e leggera nota aromatica. Retrogusto ammaliante e molto persistente, di buona complessità retro olfattiva.

Vengono dapprima liberati sentori di agrumi, banana, mela gialla, pompelmo; all’incremento olfattivo si aggiunge speziatura con accenno piccante e un allettante erbaceo. Mantiene la sua freschezza fino a due anni.

Pressatura soffice e mosto raffreddato a 8°C, fermentazione in acciaio inox